салат из молодого картофеля
Состав.
6-7 клубней молодого картофеля, по 2-3 свежих огурца и помидора, по 1/4
пучка зелени петрушки и укропа, 1/4 пучка зеленого лука, 3-4 ст. ложки растительного масла, соль, красный молотый перец - по вкусу.
Приготовление.
Картофель тщательно вымыть, отварить до готовности, очистить, нарезать крупными кусочками и выложить в миску. Полить растительным маслом, посыпать солью, нашинкованной зеленью укропа и петрушки, зеленым луком, перемешать.
Огурцы нарезать ломтиками, помидоры - дольками. На тарелку выложить картофельный салат, ломтики огурцов и дольки помидоров,
посыпать красным молотым перцем, украсить зеленью и подавать.
Продам сайт с доменом (armenianmenu.narod.ru) e-mail: natefdesigner@gmail.com
