салат с курицей и сыром
Состав.
450 г куриного филе, 3-4 картофелины, 50 г сыра лори, 2 маринованных огурца, 200 г сметаны, 1/2
ст. ложки молотых грецких орехов,
1/2 ч. ложки молотой корицы, растительное масло для жаренья, соль
- по вкусу.
Приготовление.
Картофель очистить, нарезать
тонкой соломкой, обжарить в
кипящем растительном масле до
золотистого цвета. Выложить в
сито, дать стечь лишнему маслу,
посолить.
Куриное филе отварить до готовности в слегка подсоленной
воде, остудить, нарезать соломкой. Огурцы и сыр по отдельности натереть на крупной
терке.
В салатник слоями выложить куриное филе, картофель, огурцы
и сыр, полить сметаной, посыпать орехами, молотой корицей,
украсить зеленью и подавать.
Продам сайт с доменом (armenianmenu.narod.ru) e-mail: natefdesigner@gmail.com
