мшош
Состав.
1 стакан чечевицы, 1 луковица, 100 г
кураги, 1/4 стакана ядер грецких орехов, 2 ст. ложки растительного масла,
соль, черный молотый перец, нашинкованная зелень петрушки - по
вкусу.
Приготовление.
Лук нашинковать мелкими кубиками, обжарить на растительном
масле до золотистого цвета. Курагу тщательно промыть, грецкие орехи крупно порубить.
Чечевицу перебрать, промыть,
залить водой и варить на слабом
огне до полуготовности. Затем
добавить лук, курагу и грецкие
орехи, по вкусу посолить и приправить перцем, варить на слабом огне еще 15-20 минут, до готовности. При подаче посыпать
зеленъю петрушки.
Продам сайт с доменом (armenianmenu.narod.ru) e-mail: natefdesigner@gmail.com
